موضوع: استخدامات مبتكرة للتفاح الأربعاء يونيو 01, 2011 8:40 am
استخدامات مبتكرة للتفاح
استخدامات منزلية أخرى إضافة إلى تناوله
يتفق معظم الأطباء والمختصين على أن التفاح يكسبنا صحة ومناعة لدرجة أننا لن نتعرض لأي وعكة صحية إذا تناولنا تفاحة واحدة يومياً.
إن هذه الفاكهة المفيدة للغاية يمكن ان يكون لها استخدامات منزلية أخرى مفيدة بالإضافة إلى فائدته الصحية المعروفة، ويمكن التعرف على تلك الفوائد من خلال النقاط التالية: المحافظة على الكيك طازجاً: من أبسط طرق زيادة فترة صلاحية الكيك المصنوع منزلياً أو لتخزين الكيك الطازج الذي اشتريته من السوبر ماركت يمكنك حفظه مع نصف تفاحة حيث يساعد وجود التفاح معه على الاحتفاظ برطوبته أكثر من مجرد حفظه بالثلاجة.
نضج الطماطم الخضراء: إذا اشتريت كمية كبيرة جداً من الطماطم واكتشفت أن بها نسبة كبيرة من الطماطم الخضراء يمكنك مساعدتها على النضج ببساطة بوضع تفاحة واحدة بين كل 5-6 حبات من الطماطم في كيس من الورق لمدة يومين يساعدها ذلك على النضج والاحمرار.
إعادة السكر البني إلى قوامه: يعتبر السكر البني من المواد الغذائية الحساسة للرطوبة حيث نجده بتجمع وبتجمد في كتل إذا ما أصابته الرطوبة، يساعدنا التفاح في هذا الأمر بوضع شريحة مغلفة بالبلاستيك مع كمية السكر المرطب في كيس محكم الغلق في مكان جاف لمدة يوم أو يومين نجد أن السكر قد عاد لقوامه المعتاد الناعم بدرجة يمكن استخدامه بسهولة.
امتصاص الملح الزائد في الحساء أو الصلصات: قد يحدث أن نسيئ كمية الملح إلى الطعام لدرجة قد لا يصبح مقبولاً، ولعلاج هذا يمكننا إضافة قطع من التفاح أو البطاطس لمدة عشر دقائق ثم نخرجها وقد امتصت ملح الطعام الزائد وعاد الطعام ذا طعم مقبول.
